Gastro Fajer

Nocny market na tarasach Spodka

Realizacja: Czerwiec 2018 – obecnie

Wyzwanie

Każda prawdziwa metropolia powinna naszym zdaniem mieć swój własny koncept nocnego marketu! Wypełniliśmy więc tą lukę w Katowicach organizując od 2018 roku cykl eventów Gastro Fajer. Premiero inspirowanych kulturą azjatyckich miast, dobrze już znaną w innych Polskich i Europejskich aglomeracjach.

 

 

Rozwiązanie

Naszą inspiracją na koncept całego przedsięwzięcia były podróże po europejskich stolicach i błoga atmosfera letniego rauszu, jaka nie raz towarzyszyła nam w gronie wakacyjnych spotkań z przyjaciółmi. Dlaczego jednak takie wspomnienia mielibyśmy chować  tylko dla siebie skoro tysiące ludzi też mogą tego doświadczyć? Tak powstał cały cykl eventów, który mieszkańcom Katowic i okolic dał okazję do spotkań w gronie przyjaciół i rodziny.

To czym jednak Gastro Fajer wyróżnia się na tle podobnych konceptów to mnogość dostarczanych doznań. Cały cykl opiera się na paru elementach:

  • #streetfood
  • #zabawa
  • #odpoczynek
  • #atmosfera
  • #społeczność

Ich miks pozwalał nie tylko na wieczorną zabawę, ale też na spędzanie praktycznie całych 8 weekendów w strefach stworzonych do relaksu i zabawy.

#streetfood

Motywem przewodnim wydarzeń jest jedzenie – uliczna interpretacja kuchni z całego świata, dostępna do późnych godzin nocnych, przygotowana przez szefów kuchni z wybranych restauracji i food trucków. To, co odróżnia Gastro Fajer od innych event’ów gastronomicznych, to jakość. Pop up’y z improwizowanymi kuchniami, jedynie sprawdzeni wystawcy ze Śląska i innych części kraju, selekcja pod kątem oferowanych menu – to zasady, którym Gastro Fajer hołduje. Dzięki temu podczas pierwszego roku działalności, Gości karmiło w sumie ponad 50 starannie wyselekcjonowanych najlepszych wystawców. W 2019 roku będzie ich jednak jeszcze więcej. 😉

#zabawa i #odpoczynek

Gastro Fajer jest dla każdego, dlatego od samego początku nie brakuje również aktywności dla dzieci, całych rodzin i grup przyjaciół. Nie ma tu selekcji ani wyselekcjonowanej grupy odbiorców. Ekipa, która trzyma w opiece całą przestrzeń dba, aby każdy miał zajęcie i przestrzeń do zabawy i odpoczynku.

Przestrzeń Spodka to jednak nie tylko #streetfood i dzienny odpoczynek. Nieodłączną częścią jest życie nocne, które stanowi drugą stronę całego projektu.Tylko w 2018 roku we współpracy z m. in. Alkopoligamią wystąpiło ponad 50 artystów, którzy organizowali imprezy DJ’skie, cykliczne Jam Session, kino plenerowe, koncerty oraz wydarzenia towarzyszące jak chociażby wymianki ubrań, giełda winyli czy strefa beauty.

#atmosfera i #społeczność

Najważniejsi są zawsze ludzie! Trzymając się tej dewizy Gastro Fajer oddał im swoją przestrzeń i zespół, który pomagał nie tylko w organizacji wydarzeń, ale przede wszystkim stworzenia wiernej społeczności, która weekend po weekendzie widywała się na Zielonej Dolinie pod Spodkiem i razem bawiła. To oni są właśnie siłą napędową tej inicjatywy, która wzbogaca życie kulturalne miasta.

 

Noo hej pyszczki nasze najdroższe 😘 Mamy dla Was kilka newsów, które już na dniach będziemy przekazywać. Dzisiaj zaczynamy od głównego: wracamy dla Was! Cieszycie się? 🔥🌙💖✨

Opublikowany przez Gastro Fajer Sobota, 2 marca 2019

Kochani to jest właśnie ten moment! Dzisiaj wyruszamy w ostatnią nocną podróż w ramach Gastro Fajer w tym sezonie...

Opublikowany przez Gastro Fajer Sobota, 25 sierpnia 2018
Gastro Fajer dziękuje Katowicom

Czekaliśmy z podziękowaniami do momentu, aż ten klip będzie gotowy. Nadszedł ten czas, dlatego przesyłamy wielkie wielkie dzięki dla Was Katowice! Wasze usmiechnięte buzie to dla nas najlepsza nagroda! 🔥🌛💖⭐Wracamy już niebawem, jeszcze lepsi, jeszcze bardziej klimatyczni, dla Was! ✦✦✦

Opublikowany przez Gastro Fajer Piątek, 31 sierpnia 2018

Zapowiada się piękny gastro - alko - muzyczno - taneczno - kulturalno - designersko - chill'owy weekend 💖🌙🔥⭐ Nie może...

Opublikowany przez Gastro Fajer Czwartek, 9 sierpnia 2018
Rezultat

Pilotażowy sezon 2018 pokazał, że Katowicom niczego z europejskich metropolii nie brakuje, a zbudowana zaangażowana społeczność upewniła team Gastro Fajer, że ta inicjatywa nie tylko ma przyszłość, ale może stać się również centrum nocnego życia całego miasta.

Dlatego w sezonie 2019 Gastro Fajer powraca już 27.06.2019 i wydłuży swoje działania o dodatkowe dwa weekendy. Do zobaczenia pod Spodkiem już niedługo. Co tydzień od czwartku do niedzieli.

+ 0

wystawców gastro tylko w sezonie 2018

+ 0

odwiedzających

0

wakacyjnych weekendów 2018 roku pełnych życia w Gastro Fajer

Sprawdź, jak możemy pomóc w rozwoju Twojego biznesu!

Napisz do nas